Lögun rauðvínsbolla

Rauður VínglasHá glös, einnig þekkt sem há glös, eru venjulega skipt í Bordeaux-glös, Burgundy-glös, Cabernet Sauvignon-glös, hvítvínsglös, kampavínsglös og fjölnota glös.

1. Flokkun hábolla
1. Bordeaux vínglas: Þessi tegund vínglass er með lengra, sveigðan gler, sem hentar betur til að stilla vín. Bordeaux glös henta betur til að smakka vín sem framleidd eru í Bordeaux héraði. Að sjálfsögðu er Bordeaux... Vínglös Hægt er að nota það til að smakka flest vín á markaðnum nema Búrgúnd.

2. Búrgúndískt vínglas: Í samanburði við Bordeaux vínglös hefur þessi tegund vínglasa stærri kvið, grunnari búk og mjórri innri brún. Þessi bolli hentar betur til að drekka Pinot Noir þrúgur frá Búrgúndísk-héraði.

3. Hvítvínsglas: Hvítvínsglasið og rauðvínsglasið eru örlítið ólík, með mjóum búk og hærri heildarhæð en rauðvínsglasið. Þessi hönnun getur betur losað ilm hvítra vínberja og hentar betur til að drekka hvítvín.

4. Kampavínsglas: Lögun kampavínsglassins er mjó, sem getur komið í veg fyrir að kampavínsbólur dreifist auðveldlega og aukið bragðið.

5. Cabernet Sauvignon vínglas: Mjótt Cabernet Sauvignon vínsins hjálpar til við að stjórna jafnvægi tannína, ávaxtakenndra ilmefna og sýru í miðri tungunni. Mjúk sveigja glassins getur hægt á flæði vínsins og dregið úr beiskju tannína.

6. Fjölnota vínglas: Einkennandi fyrir þetta vínglas er að það dregur ekki fram neina eiginleika vínsins, heldur sýnir beint upprunalega bragðið af víninu. Þessi bolli getur bragðað ýmsar tegundir af víni.

Auðvitað eru til aðrar ítarlegar flokkanir fyrir vínglös, og ofangreindar eru nokkrar dæmigerðar flokkanir. Þegar þú velur geturðu valið út frá óskum þínum eða áfengistegund. Að auki, þegar þú velur vínglas, þarf að hafa í huga ýmsa þætti eins og efni, handverk, fægingu og stærð.

2. Tillögur að vali á vínglösum
Efni: Mælt er með því að nota kristalgler. Venjulegt gler hefur þykkari áferð en kristalgler hefur léttari áferð. Þar að auki hefur kristalgler betri áferð, meiri gegnsæi, slitþol og hörku. Þess vegna er efnið í kristalglerbollum betra en venjulegir glerbollar.
Handverk: Háfættir bollar eru annað hvort handgerðir eða vélpressaðir. Vélpressaðir bollar geta haft einhverjar loftbólur, en handgerðir bollar eru yfirleitt gegnsærri. Góðir, háfættir bollar eru ekki aðeins fallegir heldur einnig kristaltærir að innan.
Pússun: Gæði pússunarinnar hafa áhrif á gæði bikarsins. Góð hár bikar hefur góðan gljáa og er kristaltær. Þetta er eina leiðin til að sýna betur fram á sjarma vínsins.
Stærð: Það er enginn sameiginlegur staðall fyrir val á stærð, en það er ekki mælt með að velja glas sem er of lítið. Það getur fengið rauðvínið til að snúast í glasinu, sameinast lofti og sýna fram á fegurð og ilm vínsins.